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Accepted Paper:

A vulnerabilidade alimentar em São Tomé e Príncipe face à volatilidade dos preços internacionais dos alimentos: as estratégias locais  
Victor Reis (ISCTE(IUL) - Instituto Superior de Ciências do Trabalho e da Empresa - Instituto Universitário de Lisboa)

Paper short abstract:

Importância das comunidades rurais e piscatórias de São Tomé no abastecimento alimentar interno e nas exportações e a sua dependência em relação aos preços internacionais.

Paper long abstract:

São Tomé e Príncipe apresenta um défice estrutural da balança corrente cujo risco financeiro pode colocar o problema da vulnerabilidade do abastecimento alimentar. Os alimentos representam cerca de um quarto das importações e as exportações não chegam a cobrir 6% das importações.

Esta comunicação apresentará as mais importantes políticas adotadas para melhorar a cobertura externa das importações bem como de segurança de abastecimento interno. Apresentará ainda as principais características do mercado de produtos alimentares e a relação entre os seus atores e o mercado externo.

Por outro lado, face à importância que as comunidades rurais e piscatórias têm no abastecimento alimentar interno e nas exportações, procurar-se-á identificar o grau de dependência destas comunidades em relação aos preços internacionais e seus efeitos sobre o seu rendimento. Procurar-se-á, ainda, apresentar as principais tendências observadas nas condições de consumo e de segurança alimentar destas comunidades resultantes da concessão de terras aos agricultores bem como o seu efeito sobre as culturas de exportação e abastecimento do mercado urbano. Finalmente, focando as práticas familiares na gestão de recursos limitados, serão apresentadas as estratégias mais frequentes usadas no seu processo de reprodução.

Panel P063
When food is short: rural and urban household strategies sustaining livelihoods
  Session 1