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Accepted Paper:
Paper short abstract:
Importância das comunidades rurais e piscatórias de São Tomé no abastecimento alimentar interno e nas exportações e a sua dependência em relação aos preços internacionais.
Paper long abstract:
São Tomé e Príncipe apresenta um défice estrutural da balança corrente cujo risco financeiro pode colocar o problema da vulnerabilidade do abastecimento alimentar. Os alimentos representam cerca de um quarto das importações e as exportações não chegam a cobrir 6% das importações.
Esta comunicação apresentará as mais importantes políticas adotadas para melhorar a cobertura externa das importações bem como de segurança de abastecimento interno. Apresentará ainda as principais características do mercado de produtos alimentares e a relação entre os seus atores e o mercado externo.
Por outro lado, face à importância que as comunidades rurais e piscatórias têm no abastecimento alimentar interno e nas exportações, procurar-se-á identificar o grau de dependência destas comunidades em relação aos preços internacionais e seus efeitos sobre o seu rendimento. Procurar-se-á, ainda, apresentar as principais tendências observadas nas condições de consumo e de segurança alimentar destas comunidades resultantes da concessão de terras aos agricultores bem como o seu efeito sobre as culturas de exportação e abastecimento do mercado urbano. Finalmente, focando as práticas familiares na gestão de recursos limitados, serão apresentadas as estratégias mais frequentes usadas no seu processo de reprodução.
When food is short: rural and urban household strategies sustaining livelihoods
Session 1